拯救自己的“生存种子”[第二部分]

保存自己的“生存种子”[第二部分]

种子保存：种子

不同作物的种子保存技术有所不同，但通常一开始就需要有一个良好的基因库。
大多数异花授粉的作物都需要同一品种的多株亲本植物，以防止近亲繁殖。
近亲繁殖是指相关植物（如兄弟姐妹或亲属）交配或杂交。

这会导致后代基因有限，意味着它们可能生长不好或在压力下无法存活。
如果生存狂希望年复一年拥有高产的花园，这一点很重要。

近亲繁殖的作物随着时间的推移会失去活力和生产性，这就是所谓的“近亲繁殖衰退”。
像胡萝卜这样的作物特别容易受到近亲繁殖衰退的影响。
拥有一个能够异花授粉的大型群体可以防止这种情况随着时间的推移而发生。

与本地区其他人分享种子是防止近亲繁殖衰退的另一个好方法。
这本质上为你的基因库注入了新基因。

为了让植物结种子，它们必须能够开花，而要开花，它们必须有足够长的生长季节。
如果在作物开花时有寒霜，可能会杀死作物或阻止种子生长。
这可能意味着你需要开始在室内种植一些作物，以确保它们有足够长的生长季节。

一旦你的作物开花并开始结种子，你必须挑选一些个体来收集种子。
你选择的植物越多越好，但同样重要的是排除那些看起来虚弱、有病害或产量低于其他植物的个体。
从最健康的植物中选择种子是明智的，但要确保你仍然从尽可能多的健康植物中选择种子，以防止近亲繁殖衰退。

让种子在植物上成熟。
过早收获种子可能会降低其发芽能力（即可能会杀死正在发育的种子）。
这是一件棘手的事情——种子必须在成熟后收获，但在植物开始“释放”种子之前。
大多数植物不会永远保留它们的种子。

在某个时候，植物开始允许它们的种子以多种不同的方式被释放或传播。
对于园丁来说，这通常意味着包含种子的荚果会开始破裂、粉碎甚至爆炸，将种子散布在母株周围的地上。
种子保存者观察植物并在这一阶段之前移除种子非常重要。

收集种子

收集种子的过程相当简单——应该采摘种子荚果，或者用手从植物上剥下种子。
由于种子荚果有很多不同的类型，这个过程对不同的植物来说可能会有所不同。

像生菜这样长穗的作物可以挂在纸袋或饼干托盘上方晾干，以接住晾干的种子。
一些像番茄和黄瓜这样的作物可能需要一些额外的工作来清理种子并准备好储存。

对于许多绿叶蔬菜和像豆类这样的作物，当种子干燥时就算准备好了。
收获豆荚时，豆荚应该是干燥且坚硬的，豆子应该干燥到在荚壳里摇晃作响。
这些种子已经干燥，所以通常不需要长时间的干燥期。

这些种子也比较容易从种子荚果中取出——可以通过在手中揉搓荚果、压碎或用手掰开荚果。
许多其他种子必须在保存和储存之前进行处理和冲洗。
以下是一些具体作物的种子收集技巧：

特定作物的种子收集技巧

辣椒：当辣椒非常成熟时，可以切开并从中间的锥体取出种子。
种子应该很容易从辣椒的果肉上刮下来。
种子可以立即开始干燥过程，无需冲洗。

茄子：应该在植物上留下几个茄子果实。
当它们变硬并开始略微萎缩时，可以切开茄子并取出种子。
这些种子可以像处理辣椒一样处理。

番茄：番茄比较棘手，因为种子周围有一个肉质、胶状的囊需要去除，然后才能干燥储存。
传统的去除方法是将成熟番茄中的种子挤或舀到一个碗或罐子里。
如果种子不多，可以往种子堆里加一点水。

用布盖住碗或罐子，让罐子在室温下、避免阳光直射的地方放置几天。
每天搅拌一到两次。
很快你就会看到种子堆表面长出霉菌或真菌。
这种霉菌本质上会吃掉种子周围的黏液层。

这个囊是大自然防止种子在番茄内部发芽的方式，而这种囊的发酵是番茄植物去除囊的方式，以便种子能够发芽，同时利用发酵和真菌产生抗生素，消灭可能感染种子的病毒和细菌。

几天后，往罐子里倒一些水。
不好的和不成熟的种子以及分解的囊会浮到表面，可以倒进下水道。
好的种子会沉到罐子底部。
你可能需要往罐子里倒几次水，但最终你会得到无果肉的好番茄种子，可以过滤出来晾干储存。

南瓜和西葫芦：应该在果实非常成熟后再收获南瓜和西葫芦种子——西葫芦应该留在藤上直到变硬。
切开果实并舀出种子——用温水清洗种子上的丝状物和果肉。

干燥种子

在凉爽干燥的地方将种子晾干几天——干燥的种子应该是脆的而不是柔韧的。
不要在烤箱里干燥种子，因为热量会杀死种子。

一旦种子干燥了就可以储存。
豆类、豌豆和其他豆科植物喜欢“呼吸”，应该放在有空气交换的塑料袋里。
大多数其他种子可以储存在玻璃罐里，或者放在玻璃罐里的塑料袋里。

种子必须储存在干燥、凉爽、黑暗的地方以保持其发芽能力。
一个干燥、避光的地下室是最好的储存地点。
在潮湿的环境中，购买硅胶干燥剂包（或者从购买的产品中回收）放在种子储存罐里是值得的。
这将保持低湿度并延长种子的保质期。

如果以这种方式储存，大多数种子可以保存数年。

种子保存对于任何对自给自足感兴趣的人来说都可能是一个巨大的好处。
对于许多园丁来说，种子保存允许作物适应并响应本地条件，随着时间的推移产生高产、有韧性的作物。

过去100年里，地球上种植的作物多样性急剧下降，农业系统的韧性也随之下降。
在这方面，保存种子有助于减少古老的、适应良好的作物被商业种子公司和单一种植系统的冲击。

种子保存者不仅为他们的家庭提供保障，保存了数千年的传统，而且还在抗议新的、不可持续的食品生产方式。
保存种子不仅是一件明智的事情，而且作为家庭活动也是非常有趣的！孩子们喜欢帮忙保存种子，教他们如何更加独立和可持续地生活是一项非常有趣和有益的活动。

现在你已经拥有了开始所需的信息。
你有能力和知识从年头到年尾开始收获、清洗和储存种子，节省金钱，种植更好的作物，并更加独立地生活。
当你运用这些信息并走上种子独立之路时，祝你玩得开心。

（注：“垂直农场”是一种新型的农业种植方式，在多层建筑物内进行作物种植，可提高单位面积产量并节约空间等多种优势。
）

引用：https://www.survivopedia.com/save-seeds-for-survival-2/
原文: https://www.tttl.online/blog/1736562346/