五种值得了解的常见植物

五种值得了解的植物

植物很棒，因为它们能给我们提供食物、住所、衣物和药物。
它们甚至能提升我们的情绪，让我们微笑。
除了水分含量低之外，它们几乎涵盖了维持生存的所有必需品。

为了让生活不只是日复一日的单调，了解身边的植物是个明智之举。
除非发生大规模的环境灾难（比如大洪水或冰河时代），植物还是会像什么都没发生一样继续生长。
即使真的是环境一团糟，植物也是最先恢复的，尤其是那些常被视为“杂草”的植物。

每个生存狂都应该有一个包含了解植物的计划。
如果不是你，那身边有人得是个植物专家。
他们应该像对待老朋友一样了解这些绿色植物。
达到这个水平需要时间，所以为什么不现在就开始呢？

现在，我要告诉你的这五种植物不会让你变成超级生存者。
它们甚至不能单独让你活下去。
但它们会给你提供一些热量、基本的药物，还能带来一些欢乐，直到你吃到一顿正餐。
一次只关注五种植物会让学习这些知识没那么让人不知所措。
那我们就开始吧！

一、红三叶草（Trifolium pratense）
红三叶草对牛和马来说就像是美味，但吃太多可能会因为会引发大量唾液分泌而有点难以承受。
它是牲畜不错的食物，含有相当多的蛋白质——几乎和苜蓿一样多。
幸运的是，它生长得很野，没有给我们这里的放牧马造成任何麻烦。

它的学名“Trifolium”就表示“三叶”，这没什么特别的，因为大多数三叶草都是这样。
“Pratense”的意思是“草地上的”，这也是个通用术语，所以你得靠眼睛来分辨这些三叶草。

红三叶草很容易识别，它那鲜艳的花头很容易采集和储存起来以备后用。
只是别把它和高速公路上的那种亮红色三叶草搞混了——那种通常是红车轴草，不太一样。
红三叶草是个营养宝库，富含镁、钙、铬、烟酸、磷、钾、硫胺素和维生素C。

除了是个营养丰富的东西之外，它的花在治病方面也很有用。
我会把它们和薄荷、紫锥菊混合在茶里，因为它们有抗炎的效力，能对付肿胀和疼痛。
虽然有些人说它对胆固醇和骨质疏松症有疗效，但研究还没有完全证实这一点。

红三叶草的异黄酮在体内像雌激素一样起作用，这可能会让人有点担心，但其实没什么好怕的。
它有助于减轻炎症，早期研究表明它对一些前列腺问题有缓解作用，能减少夜间上厕所的次数。
对于女性来说，有迹象表明它可能减轻周期性乳房胀痛。

在采集和准备方面，整个夏天都可以采摘花头，把它们放在筛子上晾干，然后储存在阴凉、黑暗的地方。
可以把它们扔到沙拉里或者泡成茶，不过它们不会增添太多风味。

红三叶草舒缓茶配方：
原料：
1汤匙干红三叶草花
1茶匙干薄荷叶（可选，用于增添风味）
蜂蜜或者1茶匙洋甘菊花（可选，用于增加甜味）

步骤：
1. 煮2杯水。

把干红三叶草花（和可选的薄荷）放入茶壶或者茶滤器中。
把开水倒在草药上。
浸泡10 - 15分钟。
可选地加入蜂蜜或者洋甘菊以增加甜味和额外的舒缓功效。
把茶滤到杯子里。
在睡前或者压力大的时候享用这种舒缓茶。

红三叶草皮肤舒缓膏配方：
原料：
新鲜红三叶草花（确保没有农药）
水
干净的布或者纱布

步骤：
1. 捣碎新鲜红三叶草花制成膏状。

加少量水达到可涂抹的浓稠度。
把红三叶草膏直接涂在皮肤患处。
用干净的布或者纱布盖住膏体。
让膏体在皮肤上停留15 - 20分钟。
用凉水冲洗患处。
皮肤过敏或者轻微晒伤时可以使用这种舒缓膏。

二、薄荷（Monarda fistulosa）
薄荷就像是我在野外最爱的植物之一。
它那很酷的学名“Monarda fistulosa”，拉丁文的意思是“管子”或者“筒”，指的是从它花头冒出来的那些淡紫色的筒状物。
它不只是好看，还是蜜蜂和蜂鸟喜爱的热闹场所。

薄荷成丛生长，没开花的时候可能看起来有点像杂草。
它那光滑、锯齿状的叶子和平行四边形的茎表明它是薄荷家族的一员。
如果你凑近看那些花筒，会发现和其他薄荷科植物的花朵有相似之处，但那浓郁的、类似草药的薄荷香气是无法掩盖的——更像是牛至的味道。

这里有个有趣的地方。
薄荷可不只是一朵漂亮的花，它是个多面手。
它的特性包括抗菌、抗炎、防腐、麻醉、止血和抗真菌等，是草药界的超级明星。
主要成分百里香酚带来了防腐的功效和那种浓烈的气味。

在采集的时候，要在刚开始开花的时候就采摘顶部，让根部继续生长。
要注意白粉病，这是一种会让它外观受损的真菌。
如果看到有白色粉末，就选择没有这种真菌的、生长在阳光充足地方的植株。
记住采摘的黄金法则——永远不要全部采完。
如果是一大片，最多采一半；如果是小片的，就采你需要的量，确保有足够的种子继续生长。

薄荷的有效部分是它的花、叶和茎。
我通常会截取茎的上半部分和花头，把它们放在筛子或者报纸上晾干以免发霉。
然后把它们扔到棕色纸袋里以备后用。

在实际使用中——把它和其他植物混合在一起会有很强的功效。
在我的标准三合一配方（薄荷 - 紫锥菊 - 花生根）里，它是我应对任何疾病的首选。
但真正的英雄故事是我的妻子。
每周喝一杯薄荷茶，她反复发作的膀胱问题就消失了，效果比她多年前做的一次手术还好。
这就是大自然的神奇之处！

薄荷和紫锥菊的治愈茶配方：
原料：
1汤匙干薄荷花和叶
1汤匙干紫锥菊顶部（花和叶）
蜂蜜或者柠檬（可选，用于调味）

步骤：
1. 煮2杯水。

把干薄荷和紫锥菊放入茶壶或者茶滤器中。
把开水倒在草药上。
浸泡10 - 15分钟。
把茶滤到杯子里。
如有必要可加入蜂蜜或者柠檬。
在出现症状的最初迹象时，每3 - 4小时喝半杯。

三、夏枯草（Prunella vulgaris）
夏枯草就像是大自然的砂纸——它的叶子有纹理感，茎是方形的，很是独特。
这种植物是个多功能的流浪者，能在阴凉和全日照的地方生长，在潮湿和干燥的土壤里都能茁壮成长。
在阴凉处，它会长成颜色较深、更大的丛状；在阳光下，它会更加紧凑。
有趣的是，就算你把它割掉或者修剪一下，它也能重新生长。

想象一下：从浅根上长出一簇簇方形茎，许多植株紧紧挨在一起。
没错，方形茎表明“嘿，我是薄荷科（Lamiaceae）的一员”，但这里有个转折——它没有那种经典的“薄荷味”。
仔细看它的花，你会发现家族的相似之处，这是识别未知植物的一个小技巧。
现在，它那紫色的花和圆柱形的花序很难被忽视。

我们来了解一下历史。
它的种名“vulgaris”表明在命名的时候，这种植物是常见的药用植物。
它是大众的植物，普通人都能获取。
虽然现在它可能没那么流行了，但在过去，它因为具有抗菌、防腐、抗氧化和抗炎的特性而成为明星植物。
在我的治愈茶配方里，夏枯草起着关键作用。
我还会用它制作药膏，非常适合用于割伤、抓伤、擦伤、烧伤甚至蜘蛛咬伤。

在采集方面，我通常会在刚开始开花的时候采摘顶部，让根部继续生长。

夏枯草不是那种单独使用的草药。
我喜欢把它加到我的茶配方里，制作一种用于伤口的浓郁热茶，或者把它当作漱口水用于溃疡或者脓肿。
新鲜或者干燥的都能派上用场。
制作药膏的时候，我会把它和其他草药搭配在一起，总是使用干燥的草药。

夏枯草治愈药膏配方：
原料：
1杯夏枯草（Prunella vulgaris）顶部（花和叶）
1杯橄榄油
1/4杯蜂蜡

步骤：
1. 把夏枯草浸泡在橄榄油里：把草药和橄榄油放在耐热的罐子里，在双层锅上加热1 - 2小时。

过滤油以去除植物残渣。
在干净的双层锅里，把蜂蜡融化到浸泡过的油里。
把混合物倒入小容器或者罐子里。
让它冷却凝固后再使用。
把药膏涂在割伤、抓伤、擦伤、烧伤或者昆虫咬伤处。

四、紫锥菊（Echinacea purpurea）
紫锥菊是一种在几乎每个商店货架上都能找到的草药补充剂。
对于这种植物，认识到研究的必要性和了解自己的身体状况是很重要的。
虽然它不像以前那么野生了，但那些有着尖刺橙色中心的粉色花朵正在缓慢而稳定地回归，装点着花园。

我们来谈谈品种。
我是紫锥菊（Echinacea purpurea）这种紫锥菊品种的粉丝，它在这里是最耀眼的。
狭叶紫锥菊（Echinacea angustifolia）是补充剂和健康食品店常用的品种。
它们有相同的特性，但有效成分在狭叶紫锥菊的根部更集中，而整个紫锥菊植物都能发挥作用。

一点拉丁文小知识：“Purpurea”的意思是“紫色”，确实，紫锥菊比它的锥菊亲戚更紫。
“Angustifolia”表示“窄叶”，这就是狭叶紫锥菊名字的由来。

所有的锥菊都属于菊科（Asteraceae），花朵有很多花瓣。
这是一个很大的家族，雏菊、飞蓬和洋甘菊都是它的成员。

现在说说真正的重点——特性。
紫锥菊通过召集淋巴细胞来吞噬身体认为是入侵者的东西来发挥作用。
这会增加白细胞的产生，当它们吞噬细菌或者病毒的时候，就叫做吞噬作用。
这种功效强大的草药能增强身体的防御能力，有效对抗感染并加速伤口愈合。
但是要注意——如果你有自身免疫性疾病，要远离它；这种草药可能会引发病情发作。

在采集的时候，我会在花刚开始开的时候采摘地上部分，让根部完整以备将来制作草药。
紫锥菊和薄荷是强大的组合，我会把它们按等量混合在一起制成一种“万能”的治疗茶。
在刚有感冒迹象的时候，我大概每3或者4个小时喝半杯。

干燥紫锥菊要把地上部分倒挂在阴暗、干燥的地方。
干燥之后，就可以制作酊剂、茶、药膏或者药膏了。
新鲜的锥菊在制作药膏的时候效果很好。

还有一个刺痛测试。
紫锥菊会让你的舌头有刺痛感，刺痛感越强，药效就越强。
我在采摘的时候会尝一下来衡量刺痛感，从而相应地调整我的制作方法。
酊剂是我的个人喜好；我喜欢我的酊剂有比较强的刺痛感，所以我可能会用用过的酒精进行新一轮的制作来增强效果。
这是个技术活，通过练习你会找到自己的节奏！

紫锥菊万能治疗茶配方：
原料：
1把干紫锥菊（Echinacea purpurea）顶部（花和叶）
1把干薄荷花和叶

步骤：
1. 煮2杯水。

把干紫锥菊和薄荷放入茶壶或者茶滤器中。
把开水倒在草药上。
浸泡15 - 20分钟。
把茶滤到杯子里。
在刚有症状的时候，每3 - 4个小时喝半杯。

五、山胡椒（Lindera benzoin）
好了，我们来聊聊被称为山胡椒的这种很酷的植物，它在俄克拉荷马州、堪萨斯州以及美国东部和东南部的许多潮湿阴凉的地方生长得很好。

如果你要去苗圃买自己的山胡椒，要聪明一点，用它的学名——Lindera benzoin来称呼它，因为外面有很多冒充的。
这种林下灌木经常能在小溪和泉水渗出地附近茁壮成长。
想象一下，在早春的时候，小小的黄色花朵簇拥在茎和树枝周围，给人一种类似金缕梅花朵的感觉。
但区别在于山胡椒在春天开花，金缕梅在秋天开花，而且后者有更大、更扭曲的花瓣。

这里要说明一下。
山胡椒虽然容易找到，但有警示标签。
如果你怀孕了或者怀疑自己怀孕了，就不要喝它的茶。
从历史上看，它被用于“促使延迟的月经来潮”，这个说法可能也意味着“会导致流产”，虽然不总是这样。
没有报告表明它在健康怀孕中会导致流产，但谨慎总是好的。
它的茎皮可能有细胞毒活性，虽然还没有被证实，但在历史上它一直是美国印第安人“按需”使用的药物。
就像对待任何药用植物一样，适量是关键——不要大量饮用茶或者酊剂。

我们来了解一下它的特性。
茎皮有助于治疗白色念珠菌，这种讨厌的真菌会在身体的各个部位引起酵母菌感染。
浆果是多功能的——用于风湿病和瘀伤的药膏，食物中肉豆蔻的替代品，以及茶中的风味增强剂。
不过有些人可能不喜欢它的味道。

枝条有很多特性——抗病毒、抗菌、驱虫、发汗——使它们对梅毒、麻疹、酵母菌感染、肺结核、蠕虫、发烧甚至作为春季滋补品都有用。
但要小心煎剂；它们可能会引起出汗，或者在极端情况下引起呕吐。
鉴于它的驱虫特性，吃太多可能会导致腹泻。

在采集的时候，要采摘枝条，尤其是小枝条的顶端在叶子发芽之前，还有浆果在秋天变红的时候。
干燥是保存的好方法，但要把浆果冷冻起来防止油脂变质。

怎么使用这个强大的植物呢？用浆果制作药膏用于瘀伤和风湿病，再加入一些接骨木叶和薄荷制成有效的治愈药膏。

山胡椒治愈浆果药膏配方：
原料：
1/2杯山胡椒浆果
1/4杯接骨木叶
1/4杯薄荷花和叶
1杯椰子油

步骤：
1. 把山胡椒浆果、接骨木叶和薄荷浸泡在椰子油里：把它们放在耐热的罐子里，在双层锅上加热1 - 2小时。

过滤油以去除植物残渣。
让油稍微冷却但不要凝固。
把油涂在瘀伤和风湿病部位。
把药膏存放在阴凉、黑暗的地方。

总结
探索红三叶草、薄荷、夏枯草、紫锥菊和山胡椒的多样且有用的特性，揭示了一个自然疗法和烹饪乐趣的世界。
从治愈茶和舒缓药膏到舒缓茶饮和营养沙拉，这些植物提供了一种全面的健康方法。
利用它们独特的特性可以增强我们的身体和心理健康。

引用：https://www.survivopedia.com/five-common-plants-worth-knowing/
原文: https://www.tttl.online/blog/1736516378/